Kuchyňské nože
Kvalitní kovaný nůž je základ do každé kuchyně. Nabízíme Vám profesionální nože od značky Burgvogel Solingen, které jsou vyráběny v Německu z vysoce kvalitní oceli a výběrového dřeva již od roku 1949. Naleznete u nás jak jednotlivé nože na nejrůznější kuchyňské práce, tak i celé kompletní sady.
Profi kuchyňské nože bývají velké, těžší a ostré. Krájí přesně, nemusí se na ně tolik tlačit a riziko, že nůž sjede a poraní, se snižuje na minimum. Nejdůležitější na noži je kvalita oceli, ze které je vyrobena čepel. To ovlivňuje, jak dlouho zůstane nůž ostrý a jak se dá znovu nabrousit. Čepel kuchařského nože musí být pevná, nepružná. Profesionální nože raději nechte brousit odborně u nás. V kuchyni využijete především tři druhy nožů, a to univerzální (kuchařský nebo nůž s dlouhou čepelí), nůž na zeleninu (kratší čepel, loupací nůž) a nůž na pečivo (s dlouhou pružnou čepelí a vroubkovaným ostřím). Milovníci vaření a profesionálové pak používají i nože speciální, napříklat filetovací, vykošťovací, nůž na sýr, na bylinky a podobně.
Pokud si nevíte rady s výběrem, obraťte se nás na tel. čísle 601 390 244 či emailu: info@strihacistrojky.cz
